Hoje teve massa aqui no apê. Peguei essa receita num dessas revistinhas de receitas que vendem em supermercados, custou só 1,49 e tem umas coisas gostosas e fáceis de fazer.
Eu acabei modificando uns pontos da receita e diminui as quantidades pois queria fazer só para 2 pessoas, mas essa receita dá para 3 pessoas tranquilamente.
Vamos a ela:
PENNE COM MOLHO PICANTE DE CALABRESA
Ingredientes:
- 1 colher de azeite;
- 1 colher de margarina;
- 1 cebola grande;
- 2 dentes de alho picadinhos;
- 1 lata de tomate pelado;
- 2 pitadas de pimenta do reino em pó;
- salsinha picada;
- queijo parmesão ralado;
- 2 linguiças calabresa picadinha e sem pele;
- 250 gramas de penne cozido al dente.
Modo de preparo:
Em uma panela aqueça o azeite e derreta a margarina. Doure a cebola e o alho, em seguida acrescente a linguiça e deixe refogar. Adicione o tomate picado com o caldo, acrescente a pimenta do reino e deixe apurar no fogo brando até engrossar ligeiramente. Espalhe sobre o macarrão, salpique a salsa e o queijo parmesão ralado. Sirva em seguida.
Fica uma delícia, super recomendo.